Nr 16 – 2001

En IT-tressant mejerikongress (ledare)
Av K. Mark Christensen, Mælkeritidende och Björn SigBjörn, Milkum

Malmömejeriet 2
Reception på Skånemejeriers mejeri i Malmö.

De nordiska mejerikongresserna frodas, utvecklas och lever vidare. Det kan vi konstatera när nu den senaste mejerikongressen är avslutad. Under tre vackra sommardagar, 14 - 16 juni, samlades 372 personer från hela Norden i Malmö till Nordiskt MejeriForum 2001, den 39:e Nordiska Mejerikongressen sedan starten i Oslo 1920. Programmet var omfattande: 17 föredrag, 2 studiebesök, utflykter och kvällsaktiviteter.

Föredragen, studiebesöken, utställningen ackompanjerades av musik, duktiga artister, deltagarnas egna nordiska sånger, dans, god mat och dryck samt en härlig stämning. Besöket på Wallmans glömmer nog inte gästerna i första taget.

Ett stort tack till alla deltagare för att de i sann nordisk anda bidrog till att göra kongressen intressant, trevlig, vänlig och festlig. Men en mejerikongress är också beroende av stöd från mejeriindustrin och de företag som levererar produkter till mejerierna. Ett stort tack till samtliga för generösa stöd.

Kongressen i Malmö kommer dock att finnas kvar - i digital form. Denna gång kommer i enlighet med kongressens tema all dokumentation att lämnas på en CD-skiva. Förutom program och föredrag kommer här också att finnas bilder och filmsekvenser från kongressens olika aktiviteter. CD-skivan kommer att distribueras till alla aktiva deltagare. Vi hoppas att denna nya form av dokumentation skall förstärka relationer, ge nya impulser samt bidraga till att främja den nordiska mejeriindustrin.

Af hensyn til Mælkeritidendes læsere i øvrigt vil prioriterede indlæg fra kongressen løbende blive offentligjort hen over dette eferår.

Och de nordiska mejerikongresserna lever alltså vidare. På avslutningslunchen kunde den sittande presidenten överlämna presidentkedjan till den inkommande presidenten, Holmgeir Karlsson från Akureyri på Island. Holmgeir, som är ordförande i Isländsk Mejeriteknisk Förening, hälsade därefter mejerifolket i Norden välkommen till nästa Nordiska Mejerikongress, den 40:e, på Island år 2004.

Fortsätt nu och bygg broar på basis av den 39:e Nordiska Mejerikongressen! Om tre år, 2004, möts vi åter - på Island.

Midsommar 2
Damkören sjunger på midsommarfesten.

Wallmans 2
Stämningen och danska flaggan i topp på Wallmans Salonger.