Med början på våren år 2000 började ett samarbete mellan den dåvarande Svenska Mejeritekniska Föreningen (numera Mejeritekniskt Forum) och den danska mejeritidningen Mælkeritidende.

Det första "gemensamma" numret blev nr 7. Verkställande ledamoten i Svenska Mejeritekniska Föreningen, Björn Sigbjörn, blev den svenska redaktören. De svenska sidorna utmärktes av en blågul rand. Samarbetet pågick till och med nummer 1, 2003 då föreningen (Mejeritekniskt Forum) beslöt att avbryta samarbetet. Dock har Björn Sigbjörn även efter det medverkat i Mælkeritidende med flera artiklar.

Någon mejeritidning förekommer numera därför tyvärr inte i Sverige. Svenska Mejeritidningen som under decennier var "mejeristernas" blad. Den tidningen ersattes 1974 av Nordisk Mejeriindustri, som var ett samarbete mellan Norge, Finland och Sverige, och som leddes av svensken Gösta Vamling (tid. Svenska Mejeritidningen). Namnet ändrades 1991 till Nordisk Mejeriinformation. Utgivningen pågick till och med 1996. Därmed var det slut med en svensk mejeritidskrift.

I premiärnumret, nr 7/2000, kunde man läsa följande programförklaring:

Nytt årtusende och nya samarbetsformer

Svenska Mejeritekniska Föreningen inleder det nya årtusendet med ett tidskriftssamarbete med Mælkeritidende och dess ägare, Foreningen af mejeriledere og funktionærer och Dansk Mejeriingenjör Forening.

Varför gör vi nu detta? Våra danska vänner har sedan ett par år tillbaka framfört idén att vi skulle medverka med ”svenska sidor” i Mælkeritidende. I vår styrelse har vi stött och blött detta och tills slut kommit fram till att detta borde vara en lösning som hör framtiden till och som möjliggör för föreningen att på ett bättre sätt komma ut med sitt budskap.

Bygga nätverk
Det nordiska mejerisamarbetet har genom de olika mejerifolks- och mejeritekniska föreningarna pågått aktivt sedan 1921 då den första mejerikongressen ägde rum i Ladelund på Jylland. En ledstjärna under dessa 80 år som gått sedan dess har varit att bygga nätverk mellan nordiska mejerikollegor. I den ”nya ekonomi” som vi nu upplever är ett av de mest använda orden just ”nätverk”.

Vi tycker därför att vi med detta tidskriftssamarbete just främjar nätverksbyggandet och därmed också främjar den nordiska mejeriindustrin. Landsöverskridande samarbete är ju dessutom något som numera ligger mejeriindustrin varmt om hjärtat. Med vår nya medverkan i Mælkeritidende lägger vi oss således, tillsammans med våra danska vänner, i fronten på den ”nya ekonomin”.

Sedan december 1996 har föreningen informerat sina medlemmar genom medlemsbladet ”Svensk Mejeri Teknik”. Till dags dato har bladet utkommit 23 gånger med information om möten samt lite smått och gott från mejeribranschen. Dock är detta arbetssätt tidsödande, arbetskrävande och kostsamt. Det nya samarbetet blir därför mera kostnadseffektivt.

Vårt nya medlemsblad
Mælkeritidende blir alltså vårt nya medlemsblad. Med en utgivning 24 gånger per år kan vi därför genom Mælkeritidende ständigt informera medlemmarna om föreningens aktiviteter. Vi skall också försöka informera om det som sker på mejerifronten i Sverige: organisations-förändringar, personalia, nya produkter, intressanta teknikfrågor, investeringar, etc, etc. Vi hoppas därför att medlemmarna hör av sig till redaktionen med tips och notiser.

Tack vare Mælkeritidende kommer nu både de danska och svenska läsarna på ett enklare sätt än tidigare att kunna få information om den mötesverksamhet som pågår på andra sidan av sundet. T.ex. arrangerar de mejeritekniska föreningarna i respektive land intressanta möten som flera från grannlandet kunde deltaga i. Danskarna är också flitiga arrangörer av studieresor vilket vi hoppas att de svenska läsarna noterar.

Det kan i detta sammanhang vara värt att notera att för ca 30 år sedan startades ett nordiskt samarbete med tidskriften Nordisk Mejeriindustri (Nordisk Mejeriinformation) med Gösta Vamling som primus motor. Dessvärre upphörde tidningen för några år sedan. Vi tar nu i stället nya tag men i andra former och i en ny tid och hoppas att initiativet uppskattas av läsarna.


I nr 7/2000, kunde man också läsa följande:

Svenska Mejeritekniska Föreningen
Vad är då Svenska Mejeritekniska Föreningen och vad står den för? 1934 bildades föreningen av fem unga mejerientusiaster med följande syften: verka för mejeriindustrins utveckling, stödja forskning inom mejeriområdet samt främja kollegialt samarbete. Under de 66 år som gått sedan starten har den röda tråden varit att arrangera regionala mejeritekniska möten och årsmöten samt deltaga i nordiskt samarbete genom symposier och kongresser.

Föreningen har sedan starten verkat genom fyra avdelningar: norra, östra, västra och södra. Bristande kommunikationer och över tusen mejerier vid starten var bakgrunden till att man valde den arbetsformen. Detta sätt att arbeta har fungerat bra hela tiden och medverkat till att vi alltid har kunnat sprida våra aktiviteter över hela landet.

Styrelsen har också haft en bra spridning vilket inte minst framgår av dagens sammansättning:

Birgitta Sjögren, Norrmejerier, Umeå (vice ordförande)
Björn Sigbjörn, Milkum, Sundsvall (verkställande ledamot)
Lennart Holmström, Svensk Mjölk, Stockholm
Gina Kylin, Arla Mejeri, Stockholm
Birgitta Axelsson, Arla Ost & Smör, Växjö (ordförande)
Niklas Bardh, Arla Mejeri, Alingsås
Hans-Erik Petterson, Svensk Mjölk, Lund
Kenneth Andersson, Skånemejerier, Malmö
Håkan Olofsson, Skånemejerier, Lunnarp


I nr 7/2000 fanns även en beskrivning av den nya föreningen:

Mejeritekniskt Forum
När denna tidning är på väg till läsarna har det sista årsmötet i Svensk Mejeriingenjör Förening avslutats samt den första etappen i bildandet av Mejeritekniskt Forum genomförts. 3 dagar och 111 år efter att Svenska Mejerikonsulentföreningen (1973 omdöpt till Svensk Mejeriingenjör Förening) går således föreningen över i en ny mejeriteknisk förening tillsammans med Svenska Mejeritekniska Föreningen, som avslutar sin verksamhet i och med årsmötet till hösten. Svensk Mejeriingenjör Förening har som ändamål haft att bevara kollegiala band och främja vidareutbildning. Sedan 1947 har därför föreningen via sin stipendiekassa delat ut stipendier till aktiva inom mejeriindustrin.

Med namnet ”Mejeritekniskt Forum” har vi velat understryka att den nya föreningen skall vara den plats där man skall torgföra det som är intressant för de mejeritekniskt intresserade. Mejeritekniskt Forum skall vara en en mötesplats, ett forum, för debatt och idéer kring branschgemensamma teknikfrågor. Föreningen skall verka för att höja medlemmarnas kompetens och medverka i byggandet av nätverk mellan personer i branschen. För att nå dessa mål skall föreningen ordna möten och fortbildningsaktiviteter, samarbeta med motsvarande organisationer utanför våra gränser samt utdela stipendier.